8月8日，西乡县茶叶技能培训学校茶艺培训班在各级领导的关心支持下，经过学校全体人员的精心筹备正式开班了。西乡县人民*常务副县长张振文、西乡县人力资源与社会保障局副局长周立新、陕西鹏翔茶业有限公司董事长兼培训学校校长段成鹏、西安润三才培训机构校长周瑾等出席了今天的开班典礼，参加开班典礼的还有部分培训讲师及本期培训学员50余人。

在开班典礼上，茶叶技能培训学校校长、陕西鹏翔茶业有限公司董事长段成鹏在致辞中首先介绍了西乡县茶叶技能培训学校基本情况，同时对县上领导及主管单位的大力支持和关怀表示感谢，并表示今后将通过与西安润三才培训机构及相关院校通力合作，在茶叶技术、产品研发、茶文化推广等方面加强培训力度，竭尽所能助推西乡县茶产业持续快速发展。

西乡县人力资源与社会保障局副局长周立新在讲话中对学校如期圆满开班给予充分肯定，对茶叶技能培训学校为进一步增强我县茶叶知识的普及推广、提高技能水平，更好地促进我县茶产业的发展寄予厚望，并对培训期间学员安全及培训纪律做了强调。

西乡县人民*副县长张振文在讲话中也对我校茶叶技能培训工作予以充分肯定。他指出：西乡县历届*以建设“茶业经济强县”为目标，县上精心制订了《十三•五茶产业发展规划》，要实现“十三•五”规划目标任务，必须建立一套以茶叶生产、加工、科研、文化、营销为一体的产业体系，不断强化人才引进和培训，为茶产业的健康发展奠定人才基础。西乡县茶叶培训技能学校的开办为我县茶产业的发展起到积极的推动作用，本次培训是我县茶叶技能培训的一个新的起点，期望学校后期多开展一些创造性地茶叶技能培训工作，为西乡县茶产业的发展贡献一份力量。

茶艺师专业授课体系

鹏翔茶业董事长段成鹏与参加典礼人员集体合影

西乡县茶叶技能培训学校主要开设茶叶种植加工、茶艺、营销、电子商务等课程。学校依托陕西鹏翔茶业有限公司优质教学资源，聘请行业专家教授现场授课和实操。

学校坚持以服务为宗旨、就业为导向，以提升学员学习能力和职业素养为核心，为提升学员职业能力、就业能力、创业能力和可持续发展能力服务。担任本次培训的主讲教师周瑾女士是IPCA国际注册礼仪培训师认证中心高级讲师、IPCA国际注册礼仪培训师考评委员会专家、中国专业人才库礼仪专家委员会高级礼仪讲师、国家高级茶叶审评师/茶艺技师、国家职业技能鉴定茶艺师考评员。

“2016陕西西乡县茶叶技能培训班”是由西乡县茶叶技能培训学校主办，润三才茶艺培训学校、陕西鹏翔茶业有限公司共同协办，本次培训为陕西汉中市西乡县人力资源与社会保障局招投标项目。

目前培训班招收18-50周岁之间的陕西省汉中市西乡县户口的人群，开班时间为2016年8月8日，开展为期15天的技能培训。

培训地点在陕西省汉中市西乡县汉白路西段陕西鹏翔茶业有限公司院内，润三才茶艺培训学校校长周瑾作为主讲老师。

主办单位: 陕西西乡县茶业技能培训学校

协办单位: 陕西鹏翔茶业有限公司

                           润三才茶艺培训学校

茶艺培训班课程安排

鹏翔茶业董事长段成鹏与润三才校长周瑾合影

中国茶艺具有浓厚民族特色的汉族茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。

鹏翔茶业重视对员工茶艺的培养和禅茶文化的灌溉，茶艺文化所表现出来的清纯茶性、幽雅、质朴的气质，强烈的艺术感染力让每个爱好茶叶的人都能感受到艺术的魅力。茶艺的推广带动茶产业的发展，并且已成为不可分割的一部分。

 

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》；2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。

茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一，并制订《茶艺师国家职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的“抢手货”，各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素，通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖，给企业带来直接经济效益。

饮茶是物质上的生活需要，而茶文化则是精神生活的享受，它有着深远的内涵和文化的超越性，茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今世界各国人民的生活之中已相当普及，对人类的健康调节机体平衡，以及防病、治病、医疗、保健、减肥、美容、养生、益寿等特殊效用越来越多被人们所了解和重视。